Onze sommeliers adviseren u
Winzer Sommerach Valentin Silvaner Trocken
€9,95
Een “vroege” vogel mag en kun je deze Valentin Silvaner wel noemen. Net even iets eerder zijn de druiven geplukt. Een klapper bij lichte visgerechten, salades en asperges
De druiven voor de Winzer Sommerach Silvaner komen uit de wijngaard Valentin, vernoemd naar de beschermers van Sommeracher wijnmakers. De druiven worden vroeger geplukt om de fruitzuurgraad van de druiven te behouden, hierdoor zijn de wijnen gemaakt op frisheid en doordrinkbaarheid.
Frisse en smaakvolle wijn die licht geel van kleur is. Mooie neus van citrusfruit, groene appel en grapefruit aangevuld met een minerale toon. Klein sprankeltje in de aanzet en daarna mooi evenwichtig fris met een klein en zeker niet restzoetje.
Heerlijk om zo te drinken of in combinatie met gerechten. Bijvoorbeeld bij verschillende vissoorten, pasta's, salades en veel groenten soorten. Gaat erg goed samen met asperges.
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2018 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Aspergegerechten, lichte salades |
| Awards | Winnende awards voor dit huis tref je hier |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Allergenen | Bevat sulfiet |
| Fiche Technique | https://wijnwereld.online/wp-content/uploads/2021/07/Valentin-Silvaner-trocken.pdf |
| Overige Informatie | Vijfmaal achtereen prijswinnend wijnhuis |
Winzer Sommerach is opgericht in 1901 en is de oudste wijncoöperatie (Winzergenossenschaft) van Franken, Duitsland. Tegenwoordig zijn er 90 wijnboeren aangesloten en omvat de coöperatie 170 hectare aan wijngaarden. Het bedrijf is in 2006 gemoderniseerd en beschikt over een wijnschool en een kookschool.
Veel van de aangesloten wijngaarden liggen op een bodem van lemig zand en houden daardoor gemakkelijk warmte vast, wat de druiven ten goede komt.
Dat de kwaliteit van de wijnen hoog is bewijzen de vele prijzen die de Winzerkeller en de wijnen mochten ontvangen. Zo krijgt het vrijwel jaarlijks de prijs voor de Beste Deutsche Genossenschaft en Beste Fränkische Genossenschaft en ontving het meermalen de Bayerischer Staatsehrenpreis. Daarnaast scoren de wijnen regelmatig gouden medailles bij de Berliner Weintrophy en Mundus Vini.
Sinds 1901, geldt in de wijnkelder Sommerach hetzelfde principe: Eenheid is kracht. Een gedeelde visie bepaalt ons pad. Hun verlangen naar authenticiteit, duurzaamheid en de waarde is diep geworteld. De wijnen uit de “winzerkeller Sommerach” zijn doordrenkt van traditie, maar ook open-minded en innovatief. Ze combineren het verleden en de toekomst. Winzer Sommerach passeerd snel bewegende trends om blijvende schatten te creëren. Zelfs het vakmanschap klinkt als een term van lang geleden, dat is een garantie voor blijvend succes. Het gecombineerde effect van veel kleine
details, zoals het hoge niveau van vakmanschap van generatie op generatie, ervaring, capaciteit en ambitie, het constante streven om tot de beste te horen met liefde voor het werk van de wijnmaker dat maakt dit wijnhuis uniek.
Onderstaand een recept dat goed past in combinatie met deze prachtige Winzer Sommerach Valentin Silvaner Trocken
Vervolgens een aantal suggesties van overige recepten in combinatie met wijnen die vergelijkbaar zijn.
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn?
Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online
Deze prachtige Winzer Sommerach hebben wij als WijnWereld.Online samengevat in een video!
Het verhaal, de geschiedenis en specificaties van deze wijn bekijk je met onderstaande link;
Video van het wijnhuis Winzer Sommerach bekijk je via onderstaande link;
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.