Onze sommeliers adviseren u
Allan Scott Sauvignon Blanc
€12,50
Een mooie zomerse dag is compleet met deze Sauvignon Blanc van Allan Scott. Een Sauvignon Blanc zoals je die alleen in Nieuw Zeeland kunt produceren.
Licht van kleur, rijk aan smaak en passie.
Zet de geitenkaas met wat kruidige gerechten maar alvast klaar. Een combinatie waarbij u letterlijk de vingers aflikt.
Het zeer bekwame en multinationale team van Allan Scott, heeft weer een fantastische Marlborough Sauvignon Blanc geproduceerd. De druiven worden machinaal geoogst en onmiddellijk in de koelte van de nacht geperst. Het sap wordt koel gehouden om ervoor te zorgen dat de aromaten niet verloren gaan. Het schone sap wordt vervolgens bij lage temperaturen gefermenteerd tot droog, met specifiek geselecteerde gisten.
Klassieke Sauvignon Blanc: Fris, vers, grapefruit, sappig, vol en een knapperige mineraliteit met een mooie zuurgraad. De Allan Scott Sauvignon Blanc is een fruitgedreven wijn uit de nieuwe wereld die je zintuigen prikkelt. Tropisch fruit met een fris kruidachtig karakter in balans met passievruchten en een droge afdronk, neem deze Sauvignon Blanc je meteen mee terug naar de warme zomerdagen.
Uitstekende begeleider van salades, fish&chips, feta en geitenkaas, groene groente, schaal- en schelpdieren, sushi, pittige en kruidige gerechten
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2020 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Salades, Geitenkaas, Kruidige gerechten |
| Awards | Winnende awards van dit huis treft u hier |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Fiche Technique | Wanneer beschikbaar is de Fiche Technique van deze Sauvignon Blanc hier te downloaden |
| Overige Informatie | Allan Scott is een van de eerste wijnmakers van Nieuw Zeeland |
Allan Scott is een wijnmaker met 40 jaar ervaring in de wijnhandel. In 1975 kochten Allan en zijn vrouw Cathy een stuk grond. Zo hoorden ze bij het nieuwe tijdperk van onafhankelijke wijnmakers in Marlborough. In 1990 lanceerden ze Allan Scott Wines. Het is een echt familiebedrijf waar de 3 kinderen van Allan en Cathy zijn opgegroeid tot waardevolle leden van het bedrijf.
Oudere dochter Victoria is verantwoordelijk voor marketing. Terwijl zoon Josh Chief wijnproducent is en verantwoordelijkheid neemt voor de variëteit aan wijnen die het wijnhuis produceert. Ook de jongste dochter Sara is opgeleid als wijnmaker.
Het groeiseizoen 2019 was warmer en minder winderig dan normaal. Dit betekende tijdens de cruciale bloeifase dat de bestuiving een stuk minder was dan normaal. Gelukkig hadden we de mogelijkheid om een beroep te doen op Allan Scott en zijn 44-jarige ervaring met druiven en het maken van wijn in het hele land. Zorgvuldige planning en zorgvuldige aandacht in de wijngaard, lieten onze druiven groeien tot hun volledige potentieel. We zijn blij met de kwaliteit van het goed, gelijkmatig gerijpt fruit.
Als één van de eerste onafhankelijke wijnmakerijen die zich in 1990 in Marlborough vestigden, heeft de Allan Scott familie naam gemaakt in een zeer concurrerende markt.
Nieuw-Zeeland kenmerkt zich door een schaars deel van het land dat voor wijnbouw geschikt is en daarmee ook een relatief klein aantal producenten.
De hoeveelheid wijn die geproduceerd wordt, komt niet voor in de wereldwijde top 15 .
Met zijn opvallende combinatie van koele nachten, zonnige dagen en jonge grond wordt Marlborough erkend als een van ‘s werelds grootste wijnregio’s. Binnen Marlborough is het Rapaura-gebied langs de noordrand van de Wairau-vallei bijzonder geliefd geworden. Hier heeft de Familie Scott haar wijngaarden, allemaal in de buurt van de wijnmakerij.
Onderstaande recepten passen erg goed in combinatie met deze prachtige Sauvignon Blanc van Allan Scott
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn? Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
Het verhaal van dit wijnhuis uit Nieuw Zeeland zie je middels onderstaande link;
Wijnhuis Allan Scott Nieuw Zeeland
Deze Sauvignon Blanc van Allan Scott kent natuurlijk ook zijn eigen verhaal. Deze prachtige wijn van dit bijzondere huis stellen we dan ook graag voor. Zie onderstaande link voor deze beelden;
WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.