Onze sommeliers adviseren u

Weingut Oswald Grauburgunder

10,50

100% plantaardige productie van deze Grauburgunder kan als feit op het etiket worden geplaatst. Een wijnhuis met historie en klasse. Zonder houtlagering toch zo vet in de mond zijn.
Grauburgunder zoals alleen Oostenrijkse wijnhuizen het kunnen produceren. En Oswald is hierin de specialist!

100 op voorraad (kan nabesteld worden)

Artikelnummer: WWO-10043 Categorieën: , ,

De Grauburgunder van Weingut Oswald is een zeer aangenaam frivool glas wijn. Het rijpe, frivole lichte fruit wordt afgewisseld met een lichte rokerige toets. Op de afdronk een heel klein aangenaam restzoetje. Fruit van nectarine en ananas.
De wijnen zijn nog niet voorzien van een biologisch kenmerk, maar worden wel biologisch geproduceerd. De rijke leembodem zorgt voor zijn ‘crèmige’ karakter en milde zuren. Een wijn met een wat vettig en vol mondgevoel. En dat zonder dat de wijn houtlagering heeft gehad. Bijzonder. De wijn rijpt 6 maanden op zijn ‘lie’. Dat in combinatie met de biologische wijnbouw en de malolactische vergisting zorgen voor het ronde mondgevoel en de lange afdronk.

Druivenras

Land

Regio

Smaak

,

Jaar

2019

Wijnhuis

Wijnspijs

Aziatische gerechten, Aperitief

Awards

Winnende awards van dit wijnhuis tref je hier

Alcoholpercentage

13%

Allergenen

Bevat sulfiet

Fiche Technique

https://wijnwereld.online/wp-content/uploads/2021/07/Oswald-Grauburgunder-2019.pdf

Overige Informatie

Alle wijnen van Weingut Oswald worden plataardig geproduceerd

Het wijnhuis wordt sinds 2017 gerund door ons, Simon en Klara Müller-Oswald. We leggen ons hart en ziel in het duurzaam beheer van de wijngaarden, de zorgvuldige productie van de wijnen en het contact met onze klanten. We combineren traditie met moderne wijnbereidingsmethoden om wijnen van hoge kwaliteit op fles te brengen. Wijn is ambacht, wijn is passie, wijn is gevoel. Dit alles combineren we voor de best mogelijke kwaliteit en de best mogelijke smaak.
De wijnmakerij Oswald is gevestigd in Wahlheim in Rheinhessen
De natuur is onze hoofdstad en goede wijnen kunnen alleen gemaakt worden van druiven van hoge kwaliteit. Onze focus in de wijngaard ligt op duurzame teelt. We zaaien bloeiende vergroeningsmengsels om de biodiversiteit in de wijngaard te bevorderen en vertrouwen steeds meer op handenarbeid. In de zomer helpen schapen ons met ontbladeren.
Atypisch voor een klein familiebedrijf, cultiveren we wijngaarden die verspreid zijn over Rheinhessen. In Wahlheim worden onze wijnstokken verbouwd op warmteopslagende kalksteen, in Siefersheim op koelere locaties op porfier, een verweerd gesteente van vulkanische oorsprong, en aan de Rijn op warme locaties met zand- en grindbodems van de oorspronkelijke Rijn. We kunnen dus terugvallen op een divers terroir.
Onze wijnen worden door zowel Simon als Klara gerijpt in hun eigen kelders - omdat ze allebei een andere signatuur hebben. Toch zijn we het eens: zorgvuldig werk, het gebruik van spontane gisting met natuurlijke gisten, vaten gemaakt van verschillende materialen zoals roestvrij staal en eikenhout en zo min mogelijk toevoegingen zijn essentieel voor de productie van hoogwaardige en duurzame wijnen die we lief hebben.

Onderstaand een recept dat goed past in combinatie met deze prachtige Weingut Oswald Grauburgunder
Vervolgens een aantal suggesties van overige recepten in combinatie met wijnen die vergelijkbaar zijn.
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn?
Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online

Deze prachtige Oswald hebben wij als WijnWereld.Online samengevat in een video!
Het verhaal, de geschiedenis en specificaties van deze wijn bekijk je met onderstaande link;

Wijnhuis Weingut Oswald

Video van het wijnhuis Weingut Oswald bekijk je via onderstaande link;

Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online

SPOTIFY WijnWereld.online

WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!

WijnWereldOnline.tv Inspiratie Video's

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Weingut Oswald Grauburgunder” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Weingut Oswald WeissburgunderWeingut Oswald Weissburgunder

    Weingut Oswald Weissburgunder

    10,50
  • Menade VerdejoMenade Verdejo

    Menade Verdejo

    10,50
  • Weingut Oswald KernerWeingut Oswald Kerner

    Weingut Oswald Kerner

    8,95
  • Weingut Allram Grüner VeltlinerWeingut Allram Grüner Veltliner

    Weingut Allram Grüner Veltliner

    11,95