Onze sommeliers adviseren u
Menade Sauvignon Blanc Dulce
€12,95
Deze wijnmaker uit Spanje is de specialist als het gaat om het biologisch produceren van wijn! Wat een geweldenaar.
Menade Sauvignon Blanc Dulce is een zuivere en pure witte wijn. De wijn heeft een lange, verfrissende afdronk. Het is een frisse witte wijn met citrus, kruisbes en een tropische noot.
Menade Sauvignon Blanc Dulce is een zuivere en pure witte wijn.
De Bodegas Menade wijngaard wordt gerund door het familiebedrijf van Sanz bestaand uit de broers Ricard en Marco en zusje Alejandra. Zij waren verantwoordelijk voor de eerste biologische gecertificeerde Verdejo uit de Rueda D.O.
Op de wijngaard van Menade wordt volledig biologisch gewerkt, zelfs koper is in de wijngaard niet te vinden. Op het bedrijf staan wijnstokken van meer dan 120 jaar oud en tegelijkertijd wordt er geëxperimenteerd met nieuwe technieken op het gebied van biologische wijnbouw. Nieuwe manieren om met groenbemesting het biologisch evenwicht in de wijngaard optimaal te krijgen. Menade is een voorbeeld voor de hele Rueda-streek.
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2019 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Visgerechten, Zeevruchten |
| Awards | Winnende awards van dit wijnhuis tref je hier |
| Alcoholpercentage | 6% |
| Allergenen | 100% biologisch |
| Fiche Technique | Wanneer beschikbaar is deze hier te downloaden |
| Overige Informatie | Bodegas Menade produceert al haar wijnen 100% biologisch |
De Pioniers van de Rueda maken spannende biologische wijnen, hoge kwaliteit Vin nature en dat alles met een natuurlijke vergisting en geen gebruik van koper in de wijngaarden.
Ricardo Sanz is een zesde generatie wijnmaker in de regio Rueda en samen met zijn broer Marco en zijn zus Alejandra begonnen ze met Bodega Ricardo Sanz in 2005. Bij Ricardo Sanz hebben ze een zeer moderne benadering van wijnmaken met als absolute focus het biologisch/organisch verbouwen van de inheemse variëteiten zoals de Verdejo. De Sanz familie in Rueda is legendarisch en hun belang in termen van innovatie mag niet worden onderschat. Elke generatie, die teruggaat tot 1860, is een pionier geweest op het gebied van innovatie. Van de eerste mechanische pers voor de productie van de eerste vers (niet-geoxideerde) wijnen van de regio. Zo is de huidige generatie als eerste gestart met biologisch werken in de Rueda en met natuurlijk vergistien en Vin Nature en werkt met zonder gebruik van koper en sulfiet in de wijngaarden
Het belangrijkste doel van Menade is dat traditie en technologie samenwerken en dat onze wijnstokken echt worden gekoesterd. Bij Medade werken ze daarom in harmonie met het milieu, met behulp van de vele natuurlijke bronnen die beschikbaar zijn, en oefenen ‘gezondheidszorg’ uit op basis van bewezen, eeuwenoude praktische culturele omstandigheden.
Bij Menade gebruikt men daarom geen chemische behandelingen. In plaats daarvan kiest Menade voor een natuurlijke aanpak die bijvoorbeeld bestaat uit plantaardige infusies (brandnetels, kaneel …) of wei. Deze zijn vriendelijker voor de bodem, planten en voor de natuurlijk voorkomende gisten. Met natuurlijke oplossingen weten zij insecten te weren of juist aan te trekken. Het wijngaardecosysteem omvat bijvoorbeeld een reeks mobiele bomen en struiken waarvan het doel op lange termijn is te leren welke bomen het meest voordelig zijn in de vele verschillende wijngaardpercelen. Hiermee kunnen ze voortbouwen op de bestaande biodiversiteit. In de wijngaard zoemt het hele jaar door met leven. Al deze maatregelen spelen een belangrijke rol in de wijnen van Menada, want ze smaken niet alleen goed maar ze geven je een goed gevoel èn ze zijn zowel allergeen- als histaminevrij.
Onderstaande recepten passen erg goed in combinatie met deze prachtige Sauvignon Blanc van Bodegas Menade
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn? Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
Het verhaal van dit wijnhuis uit Spanje zie je middels onderstaande link;
Wijnhuis Bodegas Menade Spanje
Deze Sauvignon Blanc van Menade kent natuurlijk ook zijn eigen verhaal. Deze prachtige wijn van dit bijzondere huis stellen we dan ook graag voor. Zie onderstaande link voor deze beelden;
WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.