Onze sommeliers adviseren u
Esporão Pé Tinto
€5,75
Een helderrode Portugees! De klasse en finesse spat werkelijk uit het glas. Dik, vet en gerijpt op eiken vaten.
Een binnenkomer en afmaker tegelijk. Het beste dat Portugal te bieden heeft in deze klasse.
De naam van het druivenras is zoals de smaak en uitstraling; Trincadeira
Portugese finesse is dat wat deze Esporão Pé Tinto te bieden heeft!
Fruit, daar draait het om bij deze helderrode Portugees. De geur is verleidelijk: rijpe kersen, pruimen, bramen en een hint van specerijen. Een zachte drinkwijn met frisheid en vriendelijke tannines.
Gemakkelijk drinken, type huiswijn. Zowel ’s middags bij de lunch of receptie, als ’s avonds bij de borrel of avondeten. Een pizza, een pasta, wat tapas, een gebraden kippetje of een rösti ovenschotel met gehakt. Als het gerecht ook maar gemakkelijk is.
Past goed bij: pizza, pasta, kip, ovenschotel met gehakt
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2018 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Pasta, Gebraden vlees |
| Awards | Winnende awards van dit wijnhuis tref je hier |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Allergenen | Geen |
| Fiche Technique | https://wijnwereld.online/wp-content/uploads/2021/07/Herdade-do-Esporao-Pe-Tinto-1.pdf |
| Overige Informatie | Dit wijnhuis is naast een van de grootste wijnproducenten van Portugal, ook de grootste producent van Olijfolie |
Op de wijngaarden en in de olijfgaarden van Herdade Esporão werken ze altijd naar de regels van de biologische landbouw. Esporão is een van de grootste, modernste en belangrijkste wijnhuizen van Portugal. Hun graanschuur, wijnhuis en olijfolieproductie trekt jaarlijks meer dan 50 duizend bezoekers naar Portugal om het wijnhuis te bezoeken of hun producten te kopen. De regio Alentejo is kenmerkend door de hele zomers met lange warme dagen gevolgd door koude nachten. Ook het contrast tussen hete Portugese zomers en koude winters zijn typisch voor Alentejo. Dit in combinatie met de vulkanische bodem en de prachtige lokale druivensoorten zijn de ingredienten voor de succesvolle wijnen van Esporão.
Sporão heeft een gigantische naam opgebouwd in Portugal. Het Portugese landgoed Esporão is ontstaan in de bronstijd, toen exporteerde Esporão's wijnen door het hele Romeinse rijk. De grenzen van het wijnhuis in Portugal zijn niet veranderd sinds die tijd. In 1985 bouwde Esporão het modernste wijnhuis van Portugal, waarbij ze hebben geprobeerd zoveel mogelijk natuurlijke technieken te gebruiken. In 2002 is er een 2e wijnuis gebouw speciaal voor de Portugese witte wijnen die Esporão's produceert. Naast de productie van wijnen is wijnhuis Esporão ook zeer goed in het maken van Portugese Olijfolie, hier hebben ze in 2016 een nieuwe locatie voor gebouwd.
n het hart van de Alentejo, Reguengos de Monsaraz, vlakbij Evora ligt Herdade do Esporão. Daar waar eigenlijk de olijfgaarden en kurkeiken domineren vinden we het meeste vooraanstaandste wijnhuis van Portugal.
Symbool voor dit huis is de Torre (Defesa do Esporão) welke op veel flessen en etiketten terug te zien is. Momenteel is het wijnhuis volledig in handen van de familie Roquette en de intentie is om dit nog vele generaties zo te houden.
Het succes van Herdade do Esporão komt door erg hard te werken. Zowel in binnen- als buitenland geniet Esporão aanzien vanwege zijn manier van werken. Het indrukwekkende landgoed telt ruim 2.000 hectare waarvan 576 hectare wijngaarden en olijfgaarden zijn. De rest is natuurgebied wat een belangrijke rol speelt in de filosofie van Esporão.
Herdade do Esporão hecht veel waarde aan de natuur. Met bijna 1.500 hecatare aan natuurgebied, waaronder een groot meer, herbergt het landgoed een bijzonder scala aan ‘wildlife’. Inmiddels zijn ook 160 hectare wijngaarden als biologisch geclassificeerd en is het streven om volledig biologisch te worden.
Een voorbeeld van één met de natuur zijn is dat ze de vleermuizenpopulatie gebruiken en inzetten voor insectenbestrijding!
De wijnen
De Australiër, David Baverstock, werd door de familie Roquette aangesteld als wijnmaker en is verantwoordelijk voor het grote scala aan diverse wijnen. Van mooie, toegankelijke tafelwijnen tot aan exclusieve Private Selection wijnen. Alles met maar één doel, laten zien wat Portugal als wijnland te bieden heeft.
De labels van de Rerserva wijn en Private Selection krijgen ook elk jaar een ander etiket, ontworpen door een Portugese kunstenaar.
In 2008 heeft Herdade do Esporão de sprong gewaagd en droom verwezenlijkt en hebben ze een huis in de Douro overgenomen. Quinta dos Murcas valt momenteel onder de vlag van Esporão en is naast de Port die ze daar maken minstens zo interessant om hun wijnen!
Hier komen de linkjes naar de recepten met deze wijn
Deze prachtige Pé Tinto hebben wij als WijnWereld.Online samengevat in een video!
Het verhaal, de geschiedenis en specificaties van deze wijn bekijk je met onderstaande link;
Video van het wijnhuis Herdade Esporao bekijk je via onderstaande link;
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.