Onze sommeliers adviseren u
Telmo Rodriguez Corriente Rioja
€12,50
Wanneer je als wijnliefhebber voor het beste gaat kom je al snel uit bij Telmo Rodriquez. Uitgeroepen tot een van de tien beste wijnmakers van Spanje
Paarsrood tot rood. In de neus fruitig (zwarte bes, braam), vanille en kruidigheid. In de mond een zachte aanzet en een goede concentratie. De wijn heeft milde tannines en milde zuren maar wel een lange afdronk.
Telmo Rodrigez maakt overal in Spanje wijn, maar heeft zijn familiewortels in de Rioja. Hij streeft altijd naar wijn waar het fruit de hoofdrol speelt en niet de aroma's van de houtrijping. Daarom heeft deze wijn geen opvoeding gehad in barriques (kleine vaten van 225 liter die veel houtaroma's afgeven), maar in grotere houten, gebruikte vaten die nauwelijks houtaroma's afgeven aan de wijn. De wijn is vrijwel geheel gemaakt van de Tempranillo druif (aangevuld met een paar procentjes Graciano en Garnacha). Corriente heeft in dit geval de betekenis van dagelijks, voor alledag. Dat weerspiegelt het karakter van de wijn. Toegankelijkheid staat voorop met de nadruk op de smaak van het Tempranillo fruit. Heerlijk kersen fruit in dit geval. De wijn heeft voldoende structuur om hem te combineren met een maaltijd, maar je kunt hem ook heel goed zo drinken.
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2019 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Rundvlees, Kalfsvlees, Gevogelte |
| Awards | Winnende awards voor dit wijnhuis tref je hier |
| Alcoholpercentage | 12% |
| Allergenen | Biologisch |
| Fiche Technique | Wanneer beschikbaar is deze hier te downloaden |
| Overige Informatie | Telmo Rodriquez behoort tot de tien beste wijnmakers van Spanje |
Wijnmaker Telmo Rodriguez is een fenomeen binnen de Spaanse wijnwereld. Hij studeerde aan de universiteit van Bordeaux en later in de Rhône bij de beroemde August Clape. Hij was de wijnmaker van La Granja Senora De Remelluri, de bodega van zijn vader in Rioja. Hij is daar vertrokken om, wat sommigen noemen, zijn eigen wijnen te maken in diverse streken van Spanje. Telmo woont in Madrid en rijdt met de auto naar de diverse projecten waar hij wijn maakt. In korte tijd hebben zijn wijnen een plaats op het internationale speelveld gevonden. Eén voorbeeld: in het Wine Report van Tom Stevenson is Telmo al opgenomen bij de beste 10 producenten uit Spanje. Kenmerkend voor Telmo is dat hij kiest voor inheemse druivenrassen, die ook op een inheemse manier worden gesnoeid. Dat betekent dat hij alleen werkt met ‘bush-vines’ ofwel wijnstokken die niet langs draden worden geleid maar als zelfstandige struik groeien. De struiken staan ook verder van elkaar af dan bij draadgeleiding. Dit heeft in het warme Spanje twee voordelen: iedere struik vindt voldoende vocht, ook in droge jaargangen en de trossen hangen in de schaduw van de eigen bladeren, zodat ze minder ‘gestoofd’ worden.
Telmo werkt graag met oude stokken, zodat de wortels diep zitten om vocht te vinden. Het komt ook de kwaliteit van de druiven ten goede. Oude stokken geven namelijk een lagere opbrengst, maar wel van hoge kwaliteit en complexiteit. Hoewel niet formeel gecertificeerd, werkt Telmo biologisch: hij gebruikt geen kunstmest of insecticiden/pesticiden.
In 1994 verliet Telmo het wijnhuis en begon samen met zijn wijnmaker Pablo Eguzkiza voor zichzelf. Sindsdien opereren ze onder de naam Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez. Het bedrijf produceert vandaag de dag wijnen in La Rioja, Ribera, Toro, Rueda, Alicante, Navarra, Cigales, Malaga, Madrid, Avila en Galicia.
Telmo is een visionaire man die wijnen maakt met veel expressie. Wijnen die jong drinkbaar zijn, over fruit beschikken en niet te veel houtrijping hebben gehad.
Onderstaande recepten passen erg goed in combinatie met deze prachtige Rioja van Telmo Rodriquez
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn? Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online
Deze prachtige Rioja hebben wij als WijnWereld.Online samengevat in een video!
Het verhaal, de geschiedenis en specificaties van deze wijn bekijk je met onderstaande link;
Wijnhuis Telmo Rodriquez Spanje
Video van het wijnhuis Telmo Rodriquez bekijk je via onderstaande link;
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.