Onze sommeliers adviseren u
Nieto Senetiner Don Nicanor Malbec Barrel Select
€22,95
Zoals Diego was voor het voetbal, zo is deze wijn voor het wijnhuis Nieto Senetiner. Opvallend, spraakmakend, anders en barstens vol van kwaliteit!
Diep rode kleur in aroma’s van frambozen, aalbessen in bramen. Bloemige tonen van viooltjes. De wijn heeft zachte zuren in een plezierige lange afdronk.
Intense wijn met goed gedefinieerd profiel waarbij rugnummer tien niet zou misstaan.
Een van de beste rode wijnen uit Mendoza.
Diep rode kleur in aroma’s van frambozen, aalbessen in bramen. Bloemige tonen van viooltjes. De wijn heeft zachte zuren in een plezierige lange afdronk.
Intense wijn met goed gedefinieerd profiel, dieprode tint met opmerkelijke tinten paars en blauw. De neus heeft intense aroma's van pruimen en cassis met subtiele vanille-tonen. De mond is elegant, fris, delicaat en heeft een medium structuur.
Lekker bij gegrild of geroosterd rood vlees, wildvlees, halfharde kaas en gevulde pasta of droge pasta met pikante sauzen.
Tim Atkin
Deze wijn won de Tim Atkin award!
De Don Nicanor Malbec combineert fruit uit Los Chacayes en Los Árboles in een inktrood dat de koelte van de oogst van 2016 laat zien. Dicht en serieus, met hartige, kruidige tonen, goede concentratie en een frisse, taps toelopende afdronk. 2021-30
De Don Nicanor Barrel Select Malbec 2016 is een barrel selectie van de Don Nicanor Malbec en is 100% afkomstig uit de Valle de Uco (voornamelijk uit Los Árboles). Tachtig procent van de wijn die 12 maanden in gebruikte Franse barriques heeft gerijpt. Het toont een goede intensiteit, fruit, frisheid en weinig eiken (ondanks de naam), aangezien de vaten oud zijn. Het is een goed voorbeeld van de nieuwe Nieto Senetiner-stijl.
| Druivenras | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Smaak | |
| Jaar | 2016 |
| Wijnhuis | |
| Wijnspijs | Gegrild of Geroosterd Rood Vlees, Wildvlees, Halfharde Kaas en Gevulde Pasta of Droge Pasta met Pikante Sauzen. |
| Awards | Winnende awards van dit wijnhuis tref je hier |
| Alcoholpercentage | 9 procent |
| Allergenen | Bevat Sulfieten |
| Fiche technique | Wanneer beschikbaar is deze hier te downloaden |
| Overige Informatie | Don Nicanor is de exclusieve lijn van dit Argentijnse wijnhuis die ook labels kent binnen de Fran serie alsmede Benjamin en de Nieto Senetiner basis assortiment |
De klok begint te tikken op een dag in 1888 in Vistalba, een stad in de Luján de Cuyo-regio van Mendoza, Argentinië, toen een groep Italiaanse immigranten hun handen in de aarde groeven om de eerste wijnstokken te planten. Sinds die allereerste dag hebben verschillende families hun wijnbereidingsgeheimen met elkaar gedeeld, evenals hun diepe liefde voor de natuur, respect voor de essentie van elk terroir en de waarde van geduld.
In 1969 verwierven de families Nieto en Senetiner het landgoed en sloegen de bladzijde om in een nieuw hoofdstuk van groei en ontwikkeling. Ze breidden de faciliteiten uit en consolideerden de aanwezigheid van een wijn die al een steunpilaar was geworden in de geschiedenis van grote Argentijnse plengoffers. In 1998 werd Nieto Senetiner onderdeel van de wijnmakerijgroep van de familie Pérez Companc. Toegewijd aan de hoogste normen van wijnmaken en kwaliteit, en gesteund door voortdurende investeringen in zowel wijngaarden als technologie, heeft Nieto Senetiner sindsdien gewerkt om zijn leidende marktpositie te consolideren en verder te evolueren zonder afstand te doen van zijn nobele oorsprong.
Bij ons wijnhuis gaat de geschiedenis die begon in de wijngaarden verder. Het is een geschiedenis die traditie en het werk van ambachtslieden combineert met technologie, waardoor unieke ervaringen worden gecreëerd als het tijd is om van goede wijn te genieten.
In een omgeving die doet denken aan historische koloniale architectuur, bewaren tanks van verschillende afmetingen de kwaliteit van de druiven die we gebruiken om onze wijnen te maken. De wijnproductie en -opslag in eikenhouten vaten is een proces dat met grote zorg verloopt. In de wijnmakerij is een aparte afdeling waar we mousserende wijnen produceren met behulp van de Charmat- en Champenoise-methoden.
Mendoza, waar Nieto Senetiner zijn wijnproductie kent, is veruit het grootste wijngebied van Argentinië. Gelegen op een hooggelegen plateau aan de rand van het Andesgebergte, is de provincie verantwoordelijk voor ongeveer 70 procent van de jaarlijkse wijnproductie van het land.
Het verhaal van dit wijnhuis uit Argentinië zie je middels onderstaande link;
Wijnhuis Nieto Senetiner Argentinie
Deze Don Nicanor Barrel Select Malbec kent natuurlijk ook zijn eigen verhaal. Deze prachtige wijn van dit bijzondere huis stellen we dan ook graag voor. Zie onderstaande link voor deze beelden;
Onderstaande recepten passen erg goed in combinatie met deze prachtige Barrel Select Malbec van Nieto Senetiner Don Nicanor
Geheel gratis kunnen deze recepten worden gedownload. Heb je zelf een recept dat past bij deze wijn? Laat het ons weten en stuur deze naar info@wijnwereld.online
Tagliatelle met Kip Notenballetjes in Pikante Saus Don Nicanor Barrel Select Malbec
Het beleven van wijn is voor veel mensen een moment van genot en genieten. Beleven kan op dit platform WijnWereld.Online door middel van videocontent. Bestellen gaat uiteraard simpel via onze shop waarna het proeven kan beginnen. Onder het tabblad rapport kunnen de bezoekers een referentie kwijt over de wijn(en)
Het luisteren naar wijn en wijnverhalen is een nieuw fenomeen. Op WijnWereld.Online kun je de podcast beluisteren over en van de verschillende wijnen, wijnhuizen, wijnmakers en chefs. Uiteraard is er ook ruimte voor tips, adviezen en mooie wijnverhalen.
Klik op onderstaande link en beluister ons Spotify kanaal.
Heb je zelf een leuke podcast die wij moeten beluisteren? Laat het ons dan weten op info@wijnwereld.online
WijnWereld.Online kent in de vorm van WijnWereldOnline.tv haar eigen online wijn videokanaal. Een Netflix omgeving waar de mooiste videocontent van en over wijn te vinden is. Naast de video's en impressies van onze wijnhuizen en wijnen, vind je daar ook prachtige documentaires, tips, weetjes, educatie, prachtige interviews en meer.
Via onderstaande link kom je direct in een snoepwinkel voor wijnliefhebbers. Hier hebben we de mooiste content verzameld. Bekijk het allemaal gratis en geniet!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.